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老鼠窟LAOSHUKU，老字号国有企业，在钟楼街一带有个叫申三货的商贩常年走街串巷，太原市恒义诚甜食店，由于生意红火, 于是申家把元宵摊固定在了钟楼街边的老鼠窟巷口，创建了恒义诚甜食店。随着社会的发展和市场经济的消费需求，更新设施，扩大了经营规模，小企业做成了大品牌。
太原市恒义诚甜食店它以经营太原名吃老鼠窟元宵而闻名遐迩，名扬并州、1956年公私合营后，隶属于太原市饮食公司，1984年又恢复了恒义诚甜食店的老字号招牌。坚持传承中创新，除传统品种外，形成了多样化经营格局，老鼠窟LAOSHUKU，拓展了多样化市场领域。
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